Degré d’épices : doux
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
600 g de blanc de poulet coupés en petits morceaux
½ oignon rouge ou 2 échalotes, émincés
6 tomates cerise, coupées en 4
1 pot de sauce Tikka Masala Patak’s
1 c. à soupe d’huile végétale
Jus de ½ citron (facultatif)
Sel
Sucre
1 c. à soupe de coriandre hachée
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon ou les échalotes. Une fois dorés, ajoutez le poulet et laissez cuire pendant quelques minutes.
Ajoutez les tomates et le pot de sauce Tikka Masala Patak’s. Couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes. Remuez de temps en temps afin d’éviter que votre préparation accroche.
Goûtez et rectifiez votre assaisonnement avec du sel, du sucre et du jus de citron.
Saupoudrez votre plat de coriandre et servez le tout avec du riz basmati bien chaud.
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