Degré d’épices : doux
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
150 g de pommes de terre nettoyées et découpées en morceaux.
200 g de chou fleur, épluché et coupé en morceaux
25 g de roquette ou de cresson
1 pot de sauce Tikka Masala Patak’s
Mettez les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante et faites les cuire pendant 8 minutes. Ajoutez les morceaux de chou-fleur dans l’eau bouillante et les faire cuire encore 2 minutes avant d’égoutter. Mettez les pommes de terre et le chou-fleur dans une poêle avec la sauce Tikka Masala Patak’s. Faire cuire pendant 10 minutes, mélangez de temps en temps. Ajoutez la roquette ou les cressons et mélangez. Laissez cuire pendant encore 5 minutes. Servez avec des pains Naans Patak’s chaud et des Lime pickle Patak’s.
Astuce : Vous pouvez remplacer les lime pickle Patak’s par le mango Chutney Patak’s et vous pouvez utilisez les sauces de votre choix comme la sauce tandoori ou la sauce mild curry Patak’s.
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