Degré d’épices : doux
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 2 heures
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
4 pains Naan Patak’s
1 pot de sauce Tandoori curry Patak’s
1 blanc de poulet découpé en lamelles
1 c. à soupe de pâte de curry Tandoori
1 c. à soupe de yaourt nature
½ oignon rouge émincé en rondelles
1 poivron vert, émincé en rondelles
100 g de mozzarella râpé (ou emmental)
Dans un saladier, mélangez la pâte de curry Tandoori avec le yaourt. Ajoutez les lamelles de poulet et bien mélanger. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (si vous avez le temps). Faites chauffer une poêle à feux moyen avec un filet d’huile. Ajoutez les lamelles de poulet et laissez les cuire pendant 3 minutes avant de les retourner. Une fois cuites, ajoutez l’oignon et le poivron. Laissez cuire pendant 1 minute avant d’enlever la poêle du feu.
Etalez sur les pains Naan Patak’s la sauce Tandoori curry Patak’s. Ajoutez la garniture, saupoudrez de mozzarella râpée. Mettez votre préparation dans un four préchauffé et laissez cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Vous pouvez déguster ce plat accompagné de salade.
Astuce : Vous pouvez utilisez les sauces de votre choix comme la sauce Tikka Masala ou la sauce Korma.
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