Degré d’épices : doux
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients :
75 g de champignons de Paris nettoyés et coupés
75 g de petits épis de maïs coupés en 2
100 g de pointes d’asperges coupées en 2
1 poivron vert coupé en lamelles épaisses
½ oignon coupé en rondelles épaisses
1 chou fleur, épluché et coupé en morceaux
1 pain Naan Patak’s émietté (Voir l’astuce)
1 pot de sauce Mild Curry Patak’s
1 c. à soupe de coriandre, pour la garniture
Dans un grand plat allant au four ajoutez tous les légumes et les mélanger. Rajouter le bocal de sauce Mild Curry Patak’s et bien remuer. Saupoudrez votre préparation avec la chapelure du Naan Patak’s. Faire cuire dans un four préchauffé à 200° / thermostat 6 pendant 40 à 45 minutes. Si la chapelure se colore trop rapidement, couvrez le plat de papier aluminium. Servir très chaud et garni avec de la coriandre.
Astuce: Pour faire de la chapelure de Naan, vous pouvez soit le broyer à l’aide d’un robot de cuisine soit le râper en utilisant une râpe à fromage.
Vous pouvez également utilisez les sauces de votre choix comme la sauce Tikka Masala ou la sauce tandoori.
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