Degré d’épices : doux
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
4 blancs de poulet
2 oignons nouveaux (cébettes), émincés finement
75 g de champignons, émincés finement
2 c. à soupe de coriandre hachée
1 pot de sauce Tandoori curry Patak’s
Dans un saladier, mélangez les cébettes, les champignons et la coriandre. Fendre les 4 blancs de poulet. Les farcir du mélange préalablement préparé en insérant la lame du couteau au milieu sans couper les côtés. Répartissez le mélange dans chaque blanc de poulet pour farcir les poches.
Fermez les en appuyant sur le côté qui est ouvert à l’aide de vos mains ou les fermer avec un pique en bois si besoin.
Déposez les blancs de poulet dans un plat allant au four et versez la sauce Tandoori Curry Patak’s. Faites cuire dans un four préchauffé à 180° / thermostat 4 pendant 30 à 40 minutes. Vérifiez que le poulet est cuit avant de le servir avec les pains Naans Patak’s.
Astuce : Pour plus de saveurs, vous pouvez enrober vos morceaux de poulet avec une cuillère à soupe de pâte de curry Tandoori Patak’s, les faire frire dans une poêle pendant quelques minutes avant de les déposer dans le plat allant au four.
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